quinta-feira, 17 de julho de 2008

Bolo de Caneca


Nosso bolo de caneca


Esses dias recebi um e-mail da Cris, colega da pós, com a receita de um bolo de caneca. Fiquei curiosa para saber se realmente dava certa. Claudio ficou superempolgado. Numa noite, resolvemos colocar em prática a receita. E não é que deu certo? Você bate todos os ingredientes na própria caneca e coloca por três minutos no microondas em potência máxima. Não ficou tão bom quanto um bolo de verdade, mas é uma boa opção quando bate a vontade de comer um bolinho quente.
Aqui vai a receita:

Bolo de caneca

Ingredientes:
- 1 ovo pequeno
- 4 colheres (sopa) de leite
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
- 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
- 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
- 1 colher (café) rasa de fermento em pó

Modo de Preparo:
- Coloque o ovo na caneca e bata bem c/ garfo.
- Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais.
- Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até encorpar.
- Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.

Dicas
- A caneca deve ter capacidade de 300ml.
- A medida de colher é sempre rasa.
- Vc pode servir este bolo c/ coberturas, caldas, castanhas e sorvete. E pode comer quente!

7 comentários:

Márcia Feijó disse...

Que legal! Ontem mesmo recebi uma receita desse bolo de caneca. Vou experimentar.
Beijim!

Karla Santos disse...

Que maravilha a vida moderna!
Também quero experimentar!

beijos

Babi disse...

Putz, Rafa, meia-noite a meia, e não é que acabou de me bater uma vontade de comer um bolo quentinho... Tomara que eu tenha ovo em casa, que vou lá fazer meu bolo de caneca!!

Marcela(cuñada) disse...

Rafaela,
Adorei a foto do "pastel" de caneca!!!
É lógico que vou ter que experimentar, só não vai ser hoje.

Beijos,
Marcela

Christiane Melcher disse...

Oi Rafaela,
Curioso esse bolo de microondas. Me deu vontade de testar. Qq dia faço tb!
ps: achei este blog pelo link no de vinhos. Fiquei sabendo que o seu trabalho final deve ser sobre o assunto e fui dar uma olhada.
Até sábado!
bjs,
Chris

Bia Zandonadi disse...

anotado!!!!

Lisély disse...

Achei interessante a forma que ficou... legal!