Leite condensado em forma de pudim

Depois de estrearmos a nossa panela de pressão no ano passado, resolvemos encarar outro desafio: fazer um pudim de leite condensado. Foi uma emoção e tanto. Na internet, cada página dava uma receita diferente. Optamos pela mais tradicional, com uma lata de leite condensado, uma de leite de vaca e quatro ovos. Só deu um probleminha no caramelo, pois exageramos um pouco na quantidade. Acho que peguei uma receita dobrada, sei lá. E depois deixamos um pouquinho demais no fogo. De todo jeito, ficou uma beleza, o melhor pudim que eu já comi. :)
Agora, essa vai ser uma sobremesa padrão aqui em casa. Alguém se candidata a um jantarzinho com pudim de sobremesa? ;)


Comentários

Karla Santos disse…
Opa, tô indo pro Brasil no fim do ano! :)

beijo
Marcela disse…
Tive a sorte de poder saboreá-lo. estava realmente muito bom.
Beijos
Mamãe Rafa disse…
hummmmm!!! Eu adoro pudim!
Estamos indo pro Brasil em junho, quem sabe damos uma voltinha pelo Rio e provamos teu pudim! ;)
Bjo!
Le Vin au Blog disse…
Podem vir, Karlinha e Rafa, que prometemos um jantar com comidinha bem feita e como sobremesa um pudim no capricho. :)
Beijos.
Caco disse…
Babei! Muito!

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